オーブンのフライパン：料理レシピ
魚は最も健康的な料理の一つです。 この製品は、調理、揚げ、煮込みが可能です。特においしい魚は焼いたら得られます。私たちはオーブンでフライ料理を作るためのレシピを提供しています。オーブンで焼くことは、様々な方法で行うことができます。袖の中、野菜のコートの下の箔の中、または特別なマリネソース。
オーブンでフライドポテト：サワークリームとレシピ
サワークリームをおいしく焼くためには、以下が必要です。
- 体重約1.5kgのヒラメの草箱。
- サワークリーム200g;
- バターの数杯のスプーン。
- 小麦粉（約50g）;
- 唐辛子、塩、香辛料を味わう。
フライパンはどのようにオーブンで調理していますか？ 魚を準備することから始めます。ガットして掃除してください。部分に分割する。塩、胡椒で少し磨く。必要に応じて、調味料を加えることができます。耐火物または鍋を用意する。オイルで潤滑してください。魚の塊を敷く。少しの油とレモンを上にしてください。羊皮紙、箔または蓋でフォームを閉じます。オーブンのフライパンは約1時間滞在するはずです。この間、容器の底に採取されるジュースを定期的に摂取する必要があります。今、魚のソースを準備します。小麦粉をバターで揚げる。それは赤面してはいけません。徐々に酸っぱいクリームを注ぐ。ソースをかき混ぜるのをやめないでください。塩、唐辛子の適切な量を入れてください。その塊を水浴に入れる。ソースは暖かく保つべきです。魚が焼かれたら、肌を取り除く必要があります（ローストスキンが好きな人はこれを行うことはできません）。魚の部分がある形でソースを注ぐ。オーブンで約10分間放置する。
ヒント
突然あなたが黒海のヒラメを買った場合、ヨウ素の特有の味と臭いがあり、調理する前に、30分牛乳に浸すことをお勧めします。地中海と大西洋の他の種類のヒラメはもっと楽しい味を持っています。それらを浸す必要はありません。
トマトと一緒に焼いたフライ
トマトでヒラメを焼くには、次のものが必要です。
- 体重約1kgのヒラメの1頭の枝肉。
- いくつかの熟したトマト;
- レモン;
- コショウ、塩;
- グリーン。
準備の技術
魚屠殺場をクリアすると、それを部分は完全に残すことができます。フライパンを塩、唐辛子、香辛料でこする。レモン汁を絞って魚に注ぐ。冷蔵庫に数時間入れてください。トマトを準備する - それらを立方体に切断する。グリーンをチョップ。スティック以外の容器に軽く油を注いでください。魚を入れてください。トップトマトと。オーブンのフライパンは30分焼くべきです。それから、ハーブを振りかける。
トマト、サワークリーム、チーズが入ったオーブンのフライパン
このレシピには以下の成分が必要です：
- 約1kgのヒラメです。
- チーズの片（100-150g用）;
- 2トマト;
- サワークリームのいくつかのスプーン。
- レモン（皮とジュース）;
- ディル、塩、コショウ。
準備の技術
魚を準備する。 塩でそれをこする、コショウを振りかける、レモンジュースを注ぐ。ミックスチョップドディールにサワークリームと香りを添えてください。それぞれの屠体（または魚が大きな魚を捕まえた場合は別個の肉片）が箔のシート上に横たわっている。トマトの層で上にソースを注ぎます。チーズを振ってホイルの端を包んでください。フライフライヤーは30分必要です。
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