牛肉スープの簡単なレシピ

スープはディナーテーブルに必要です。 それは様々な方法で、そして多くの食材を使って準備することができます。この記事では、牛スープのレシピを検討することを提案します。私は、多くの主婦がこの料理を調理し、秘密を持つ方法を知っていると確信しています。骨の上で牛のスープを調理するのが最善です。その後、スープはより豊かで香り豊かになります。この料理のためには、以下の食材が必要です：

- 牛肉 - 0.5kg;

- 水 - 1リットル;

- にんじん - 3個入り

- タマネギ - 1個。

- パセリの根 - 1個;

- ジャガイモ - 4個入り

- 塩。

さて、プロセスに直接行きましょう料理。最初にすることは、徹底的に肉を洗い、小さなものに切り分けることです。タマネギ、ニンジン、パセリは小さな立方体にカットされます。鍋では、肉、野菜を入れ、水を注ぎ、ブロスを沸騰させる必要があります。肉がほとんど準備ができているのを見たら、同じ切り揃えのジャガイモを加えなさい。準備ができたら、火を消して食器をテーブルに仕上げることができます。また、牛肉と麺でスープを調理し、ジャガイモと一緒に追加することもできます。結局、あなたはより満足のいく料理を得るでしょう。ヌードルのほかに、あなたは餃子を加えることができます。牛肉スープのメキシコ料理をもう一度見てみましょう。この珍しい料理には、次の食材が必要です：

- 牛肉 - 0.5kg;

- 水 - 3カップ;

- バター - 3大さじ。 l。

- タマネギ - 2個。

- 小麦粉 - 大さじ2。 l。

- ミルク - 1ガラス;

- ミルク - 1ガラス;

- サワークリーム - 1/2カップ;

- 白パン - 3個入り

- 卵黄 - 1個;

- 強烈なチーズ - 3つの大さじ。 l。

- 塩、胡椒。

この料理の調理プロセスで十分ですシンプルです。慎重に洗った肉が鍋に送られ、スープを調理する。別の鍋をとり、バターで玉ねぎを揚げてください。次に、必要に応じて小麦粉を送り、数杯のスープを加えます。これは、小麦粉を溶解するために必要です。スープの準備ができたら、玉ねぎ、サワークリーム、ミルク、塩、胡椒を加えます。すべてを混ぜて20分間料理する。今 - この料理のメインの "チップ"。私たちはホットなフライパンにバターを送り、小さなパンを炒める。おろしたチーズと卵黄の混合物で調理したトースト。この料理を提供したので：プレートの底に揚げたパンを置き、ホットスープを注いだ。メキシコのビーフスープのレシピは、ホステスの武器の中になければなりません。あなたの家族はこの料理を愛するでしょう。

私たちが検討するもう一つの牛肉スープのレシピは、牛乳を使って準備されています。このオプションには、次の製品が必要です。

- ビーフ - 400g;

- ニンジン - 1個;

- タマネギ - 1個。

- ソレル - 200g;

- ジャガイモ - 2個。

- 卵3個入り

- サワークリーム - 200g;

- 水 - 1リットル;

塩、ベイベリー、ディル。

さて、これを準備する過程を分析しましょう私たちは1時間以上を取る美味しいスープ。鍋の中に一片の肉を入れ、水で満たして火の上に置きます。ブロスが沸騰したら、熱を減らして泡を取り除く必要があります。 1時間後に少し塩を加える。カットポテトをポットに入れます。フライパンで玉ねぎでニンジンを炒める。ソレルとパセリはきれいに細断されていなければなりません。 15分後。玉ねぎ、ニンジン、ヨモギをブロスに加えます。 10分後。ベイリーフを置く。スープとは別に、卵を調理します。卵は小片に切り分けなければなりません。私たちが煮汁を煮た肉は細かく刻んだものでなければなりません。今はスープを提供する時間です。プレートの底に肉と卵を入れ、ブロスで満たし、サワークリームとディルを加えます。すべて、料理は準備が整いました。