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ナスのロール:おいしいスナックのレシピ

最も人気のある、おいしいスナックの1つナスのロールと見なされます。レシピはシンプルで速いです。野菜は、チーズ、野菜、コテージチーズから、異なる充填物で提供することができます。私たちはいくつかの準備方法を提供しています。

ナスロール:レシピ1

牡蠣ロールレシピ

あなたが必要になります:

  • 長くて滑らかなナス(3-4枚)。
  • 1大トマト;
  • ニンニクのクローブのペア;
  • ディルおよびパセリ;
  • 塩、コショウ、酢;
  • 焙煎用:植物油50グラム。

準備の技術

どのようにナスのロールを調理するのですか? この料理のレシピは難しいことではありません。キュウリを剥がし、薄い厚さ(約5mm)の縦スライスに切断する。塩、あなたは圧力の下に置くことができるので、ジュースはより迅速に形成されます。 30分後、液体を排出し、余分な塩の野菜をきれいにします。油を熱し、その中のスライスを炒める。トーストされたナスは紙ナプキンに置かれ、余分な脂肪を吸収する。充填のために、トマトは薄い長いストリップに切断される。粉砕ディル、ニンニクはプレスを通してください。マリネを準備する。水で酢を希釈して、味を整えてください。各スライスをソースに入れ、ニンニクで広げ、トマトスライスを入れ、ナスのロールを作ります。レシピはシンプルです。結果が出る前に。夜は、詰めた野菜を冷蔵庫に入れておく。その後、テーブルに奉仕する。

グルジアスタイルのナスのロール

グルジアのナスロール

このレシピのためにナスを準備するには、次の製品を自由に処分できます:

  • 3つの中型のナス(好ましくは長くて均一)。
  • 小麦粉の少量(3〜4)大さじ;
  • 塩。

ソース用:

  • 加工されたチーズのブリケット;
  • クルミ - 150グラム;
  • サワークリーム - 数本のスプーン(3-4)。
  • ニンニクの3~4クローブ。
  • 唐辛子、塩、揚げる油。

準備の技術

ナスはいくつかの部分に沿ってスライスします。 小麦粉、塩でこする。ホットオイルのスライスを炒める。余分な脂肪を積み重ねるために、既製の野菜をナプキンに入れてください。ミキサーで、ナッツをチョップします。チーズは中型の歯を使って激しく砕きます。チーズは冷凍庫で15分間放置することができます。その後、火をつけやすくなります。クルミ粉、サワークリーム、ニンニク、チーズを混ぜる。すべてを混ぜて、唐辛子、塩。今度は詰め物を入れ、ナスのロールを巻く。レシピは、あなたがテーブルに料理を提供することができると言います。必要に応じて、ハーブを振りかける。

ナスロールの充填

ナスロールのための詰め物

あなたは何のためにロールを詰めることができますか?

  • チーズ充填。 これを行うには、チーズを焼く、ニンニクをチョップ、少しマヨネーズを加えて混ぜる。スタッフロール。オーブンや電子レンジで数分間入れてチーズを溶かす。サーブは寒くても暑くてもよい。
  • コテージチーズの充填。 柔らかいカードを取って、フォークでマッシュします。ミキサーで新鮮なハーブとニンニク。コテージチーズと混ぜる。塩を加え、ミュートレモンジュースを加えます。ナススライスに注ぎ、充填物に油を注ぎ、トマトスライスを入れ、ロールに巻きます。

ぬいぐるみは、カジュアルでお祭りに最適なスナックです。さまざまな料理オプションを試して、最も美味しいものを選んでください!

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