この記事から、料理する方法を学びますおいしいパテマッシュルーム。料理のレシピはとてもシンプルで、未熟な愛人でさえ扱うことができます。慎重に、私たちのヒントを読んで、元スナックを調理し、新しい料理でゲストを驚かせます。
きのこからのペテ。冬のレシピ
あなたの前に - 非常にシンプルなレシピ、これはキノコのピッカーを歓迎します。このパテは、サンドイッチやその他の軽食を作るのに使うことができます。
成分:
- 白いマッシュルームとシャンパン - それぞれ800グラム。
- 2つのタマネギ。
- 植物油と塩 - 味をする。
マッシュルームのおいしいパテを作るには?冬のレシピは次のとおりです:
- キノコはきれいに洗って、切り取り、任意に小片に切ります。
- 最初にcepsを炒め、キノコをそれらに加えます。
- 剥がした非常に細かく切り刻んだタマネギを別々に揚げる。
- 調理済みの食べ物をフライパンに入れ、1杯の水を加えてください。すべての液体が蒸発するまでキノコを煮る。
- マッシュルームをミキサーとチョップのボウルに移します。あなたの好みに塩と香辛料を加えてください。
清潔な瓶に準備ポーンを貼り付け、10分間滅菌します。きのこを回転させて保管室に保管してください。
冬のキノコのパテ
boletusからのおいしいスナックのレシピは、しばしばお互いに似ています。しかし、私たちはあなたがパテの準備の元のバージョンに知り合うことをお勧めします。
成分:
- 白いマッシュルーム - 1.5キロ。
- 2人のニンジン。
- 2つのタマネギ。
- 2つのトマト。
- 300mlの植物油。
だから、私たちは冬の間、キノコの皿を準備しています。スナックのレシピは以下の通りです:
- きれいに収穫したきのこを汚れや葉からきれいに洗ってください。その後、それらを切って、塩水で沸かしてください。
- 次に、煮たキノコを植物油で揚げる。それらを塩漬けし、あなたの好みのスパイスで季節を覚えるのを忘れないでください。
- 野菜、皮をむき、別の鍋で挽き、炒める。
- 調製した食品は、適切な容器に入れ、ミキサーを切り、混合する。
- ペテを滅菌した瓶にペーストし、各小さな油と酢に注ぎます。
カバーで瓶を閉じ、裏返しにして毛布や冬の服の下で冷やしておきます。翌日、パテを暗い涼しい場所で保管場所に送ることができます。
森のキノコからの繊細なペテ
美味しく心のこもったスナックを作るためにレシピを使用してください。
製品:
- 100グラムの白豆。
- 任意の森林キノコの200グラム。
- 1つの小さな電球。
- 小さなニンジン。
- オリーブオイルの大さじ。
- ディルの3つの枝。
- ナツメグ、バジル、塩、挽いたコショウのピンチ。
私たちはキノコからパテを調理する。料理のレシピはとてもシンプルです:
- 豆を冷水に4時間浸してください。その後、液体を排出して、別のボウルに調理して置くまでそれを沸騰させます。
- 野菜を剥がす。ニンジンは玉ねぎを炒め、玉ねぎは細かく刻む。オリーブオイルで柔らかくなるまで製品を揚げる。
- きのこははく離し、きれいに切り刻み、フライパンに移して野菜に移します。すべての余分な水分が蒸発するまでそれらを調理する。
- すべての準備された食品を組み合わせ、スパイス、ハーブおよび塩をそれらに加える。その後、彼らは粥の状態にミキサーを粉砕する。
完成したペテをプラスチック容器に貼り付けて冷蔵庫に送る。
鶏の肝臓とマッシュルームのパテ
あなたは季節のいつでも森のキノコから芳香のスナックを準備することができます。それのために必要となります:
- 500グラムの鶏肝臓。
- 100グラムの乾燥したブレタス。
- 50グラムのベーコン。
- 一匹のタマネギ。
- ニンニクの1つのクローブ。
- 100グラムのバター。
- プロバンスハーブ。
- 唐辛子の混合物。
- 塩。
- 75mlのコニャック。
どのように鶏の肝臓、マッシュルームからパテを作るには?スナックのレシピは以下の通りです:
- 乾燥したブレタスを水に1/4時間浸します。その後、非常に細かく切り、鍋で炒める。
- タマネギとベーコンをきれいにはがす。食物を別々に炒め、オリーブの草と混合する。
- 肝臓はフィルムから解放され、スライスに切断されます。その後、フライパンで準備をしてください。最後に、タマネギの混合物と混ぜて、コニャックを注ぎます。液体が蒸発するのを待ちます。
- ミキサーで肝臓を切り刻み、キノコと組み合わせてください。パテが厚すぎると思うなら、それをクリームで薄めてください。
ビレットをシリコーンモールドに置き、少し溶かしたバターを上に注ぎます。数時間、パテを冷蔵庫に入れてください。
鶏肉とマッシュルームのパテ
この穏やかな料理は、最も深刻な批評家さえ味わうでしょう。彼のために次の食材を取る:
- Champignons - 250グラム。
- 鶏の胸肉 - 300グラム。
- 2つの卵。
- オレンジピール
- クリーム - 60 ml。
- ブレッドクラム - 25グラム。
私たちはきのこでおいしいチキンペテを作る。珍しい料理のレシピはここにあります:
- きのこは加工され、断片に切断されます。
- Grudkovは肉挽き器を通過する。
- 調理済みの食品を混ぜて、卵、味、クリーム、ビスケットを加えてください。塩分を入れて味付けするためにスパイスで味付けしてください。
- 羊皮紙で鍋を覆う。チキンとキノコの混合物を入れてください。 2枚目の紙で皿を閉じます。
それが密集するまでペイトを焼く。準備された料理をプレートに置き、非常に鋭いナイフを使用してプレートに切断する。熱いか寒いのかの上でテーブルの上にパテを提供する。
野菜とキノコのパテ
カクテルと森林キノコの別の季節料理をお試しになることをお勧めします。
成分:
- スクワッシュ - 400グラム。
- キノコ - 300グラム。
- 1匹のタマネギと1匹のニンジン。
- ニンニクの2つのクローブ。
- 2杯の醤油スプーン。
- スパイスの味(タイム、ブラックペッパー、ナツメグ、カレー、コリアンダー)。
- クリームチーズまたはコテージチーズ - 100グラム。
私たちはキノコからパテを調理する。このレシピは、あなたがタスクに対処するのに役立ちます:
- 骨髄はきれいにしっかりと砕き、細かく砕く。ボウルに移し、塩で味付けし、半時間放置する。
- きのこ、ニンジン、タマネギが細かく切り刻まれた後、炒める。塩と香辛料と一緒に食品を混ぜる。
- 個別にズッキーニを炒める。
- コンバインのボウルに成分を入れ、チーズを加えて泡立てます。
レディーパテはサンドイッチやタルトレットの詰め物として使用されます。
肝臓とマッシュルームのパウダーとカウベリーソース
驚くほどシンプルな方法で、穏やかなクリームの調味料を用意しています。次の製品が必要です。
- 鶏肝臓 - 500グラム。
- ホワイトオニオン - ワンピース。
- オイスターキノコ - 200グラム。
- バター - 100グラム。
- クリーム10%脂肪 - 150グラム。
- ライトビールは100グラムです。
- カウベリーソース - 大さじ2。
- オリーブオイル。
- 塩。
- ピンクと黒胡椒。
肝臓からキノコ付きのペテのレシピはとても簡単です:
- 肝臓ですすぎ、フィルムを剥がし、余分な脂肪をカットする。
- キノコはフライパンで加工、切断、揚げられます。
- タマネギをリングで切り、オリーブオイルで肝臓で炒める。製品の準備ができたらビールを加えてください。しばらくしてから、クリームとベリーソースを注ぎます。
- すべての製品をミキサーボウルに入れ、滑らかになるまで粉砕します。
、粘土型にペーストを入れて溶かしバターを注ぐとピンクペッパーを振りかけます。その日のために冷蔵庫に料理を入れてください。
マッシュルームと豆のおいしいパテ
この素晴らしいスナックは、いつでもあなたを助けます。予期しないゲストにそれを提供したり、朝食を申請することができます。
成分:
- 豆の半分のガラス。
- 200グラムのシャンパンまたはヴェセノク。
- 3つの電球。
- 2人のニンジン。
- オリーブオイル。
- 塩と香辛料。
どのようにキノコのパテを調理する?心のこもったスナックのレシピ - あなたの前に:
- 豆は一晩浸漬し、次に煮沸して煮沸する。
- ニンジンナトリウムとフライ。準備ができたら、砕いたキノコとタマネギを加えてください。
- 豆をフライパンに入れ、1杯の水を加えて10分間食べ物を調理する。
滑らかになるまでブレンダーで製品を粉砕し、容器を容器に移して1時間冷蔵庫に入れます。
キノコのパテが好きなことを願っています。レシピはあなたの好きなものを選ぶことができ、お客様の新しい料理をお楽しみください。
</ p>