チキンフライ：簡単なレシピ

フライドチキンはすばらしい野菜や穀物のサイドディッシュに加えて。この皿は家禽や野菜の細切れ肉から作られています。しばしば、トーストはトマトペーストやソースで調味料を調味しておいしい肉汁を得ることもできます。経験豊かな料理家には、料理に最低限の経験と最も簡単な台所用品が必要なため、複雑さの低い料理のカテゴリにローストが含まれています。ほとんどのレシピでは、多くのコンポーネントを同様のものに置き換えることができ、創造性の範囲が広くなります。

シンプルな料理の日常料理

あなたは何を料理するかについて考えているなら通常の毎日のメニューのチキンフィレ、揚げに注意を払うようにしてください。かなりの時間とエネルギーを費やして、シリアル、マッシュポテト、またはパスタ料理に優れた付加価値を提供します。お祝いの饗宴は、より壮大な何かを意味し、忙しい一日の後で家族との夕食には、焙煎は素晴らしい選択肢です。

チキンを切る方法

この皿の胸のために使用するのが最も簡単です大腿肉を切る。フライドチキンは骨なしの小片から作られています。あなたが肉体から肉を切り取るためにあなた自身の仕事に直面しているなら、まずそれを部分に切ります。翼を切って、ついでにはすね。関節の上で、大腿骨を骨盤から分離します。胴体を後ろに回し、キール骨に沿って2本のフィレットを切断する。鶏肉を脊椎で分ける意味はなく、難しく、必要ではありません。上腕骨を使って後ろから出て、乳房を整えてブロスを作ることができます。

切り身を切って切り取って、太ももから骨を切って肉を切断する。すべての部分を同じサイズに保つようにしてください。

おいしい追加

フライドチキンはあなたがスムーズになります肉の柔らかい味を野菜で補完する。伝統的に、この料理はタマネギとニンジンで準備されています。しかし、ほんの一握りのブルガリアのコショウを加えてみると、料理は新しい形で演奏されます。ペッパーは、夏の香りでジューシーなビットを埋めるだけでなく、料理の外観に明るいアクセントをもたらすでしょう。ニワトリのシャロットとニラ、そしてパルプニップ、セロリ、ショウガなどで優れた味わいが得られます。もちろん、ルートレットを大量に追加するのではなく、ちょうど小さなピンチを追加するべきです。