鶏の胸肉のパスタ：簡単なレシピ

彼らの処刑には簡単な料理がありますが、同時に非常においしい。ここと鶏の胸のパスタは、毎日の普通の食べ物として完全に行動できます。または、それはテーブルの頭のメインの場所を占めるお祝いの食事かもしれません。

おいしい、栄養価の高い

さまざまな種類の鶏の胸肉を加えたパスタ食材のみならず美味しい食べ物も提供しています（以下のレシピをご覧ください）。パスタ（マカロニ、スパゲッティ、ラザニア、らせん）は、最終的に多くの人々、との理解では、イタリアの国に関連付けられている - イタリア料理で。私たちが知っているようしかし、マルコ・ポーロ、旅行者、および発見者を、よく知られていると同時に、製品のレシピは、中国から、持って来ました。パスタはまだ小麦粉で調理されているという否定できない事実にもかかわらず、定期的な消費から回復する人はほとんどいません。もちろん、メリットはパスタの任意の並べ替えを持っていませんが、小麦が含まれているもののみ、デュラムと同様に人体物質、繊維と複合炭水化物のために多くの有用なが含まれています。しかし、私たちの料理に戻ってください。既に述べたように、これは鶏の胸肉のパスタです。ここの主な成分はパスタです。我々はそれらから始めるでしょう。

"手メイド"ペースト

どのように家庭でパスタを調理するのですか？ 我々はすでに伝統的に、単語「ペースト」は、小麦粉、水、卵（時には成分から削除されている）、ならびにこれらの製品から料理のブレンドから作られている任意のパスタを指し、と説明しています。途中、新鮮なパスタと区別し、そして乾燥し、そして卵と水で調理し、大小の大きさ、でも色によって。しかし、我々は、最も簡単な、基本的なレシピを使用します。

パスタを自宅で調理する方法

我々は必要になります： 小麦粉の半キロ、生の卵3枚、水の半分のガラス、ナイフの先端の塩。それはパスタのためのすべての成分です：すべてはこの料理はかなり民主的で、大規模な投資と絶妙な食材を必要としないので、すべてがかなりシンプルに見えます。

1. フォークで卵を打つ。最も小さなものは少し泡になります。
2. 私たちは小麦粉をふるいにかけ、ボールに注ぎ、中心部で深くします。そこで、殴られた卵を注ぐ。水、塩を加える。
3. 私たちは弾力性のある滑らかな生地を練ります。食べ物のフィルムを覆い、30分放置する。
4. 次に、生地をほぼ等しい3つの部分に分けます。
5. 表面に、小麦粉を振りかけ、最初の生地片を薄く繊細な層に巻いて、上に小麦粉を振りかける。
6. その後、ロールを数回折る。 得られた生地を幅0.5〜0.7cmの細片に切断する。ストリップを全長に広げ、少し乾燥させます。同じ方法で、我々は生地の他の部分からストリップを準備する。
7. あなたがすぐに料理するつもりがない場合は、ペーストしてください「ハンドメイド」はフィルムに包まれ、冷蔵庫で1週間保持されますが、それ以上はありません。あなたが冷凍庫に入れたら、その月は損害なく続きます。

鶏の胸肉のパスタ：基本レシピ

ここには簡単で非常に良いレシピがあります料理の専門家を始めた。鶏の胸肉とトマトを入れたパスタは、毎日の家庭料理に適しています。しかし、もしあなたが欲しいのであれば、高価な客は、この素朴で栄養価が高く、心のこもった、非常に美しく美味しい料理を食べることができます。鶏の胸肉の半キロ、大きなトマトのカップル、ブルガリアのスイートピーマン、赤身の油、乾燥した緑、塩、香辛料が必要です。まあ、パスタ、もちろん（スパゲッティ、パスタ、スパイラル、麺、オプション） - 家やショップ。

料理は簡単です

1. チキンは小片にカット。大規模なフライパン（あなたは鍋を取ることができます）で希薄な油で炒める、乳房が紅茶になるように、10分未満、あまり長くはありません。
2. その後、リングの四分の一がブルガリアのコショウ（種子から剥がれた）に切断されます。乳房で炒めて同じ場所で約5分間炒める。
3. その後、トマトを熱湯で十分に覆い、皮を剥がします（ただし、この手順は省略することもできます）。トマトのキューブを細かく切って、フライパンで混合物に入れ、よく混ぜる。
4. ふたを閉めてさらに10分煮込む。そして塩味の後に、香辛料とハーブを加えてください。
5. 今すぐ給油して約5分間静置しましょう。そして今度はパスタを作る。
6. 食欲をそそる食べ物は準備ができています：それはドレッシングとパスタを混ぜることが残っています。ちなみに、これをやっていない方がいいですが、別のディッシュで包帯を提供し、スパゲッティで直接プレートに振りかけることを好む人もいます。

クリーミーソースで

鶏の胸肉とキノコのクリーム入りパスタソースも非常に簡単に準備されています。全体の秘密はソースです。もちろん、基本成分にキノコを加える必要があります。クリームソース - 調味料は伝統的で多目的で、多くの料理に適しています。そして彼らはその味とシンプルさのためにそれを愛する。

300グラムの量のキノコ、クリーム - ガラス、天然融合チーズ - 150グラム。その他の成分はすべてベースと同じです。

鶏の胸とクリーム入りパスタのレシピどんなホステスでも利用可能です。鶏の胸肉を揚げた後、キノコ（例えば、シャンピニオン、しかしあなたが取ることができます木材）を追加し、細かくカット。彼らは必然的にジュースを始めるでしょう、それは揚げ、蒸発させる必要があります。それが起こるとすぐに（分10）、クリ​​ームを加え、ミックスして約5分間シチューします。最後に、プロセスチーズを紹介します。それはすばやく素早く溶解し、さらに3〜4分間消火します。他のすべてのステップは、基本レシピと同じ方法で実行されます。

スパゲッティを混ぜたテーブルで召し上がれますが、可能ですパスタのボウルに入れ、それらの上に、胸ときのこの断片とおいしいソースのいくつかの大きなスプーンを注ぐ。まあ、おいしかった？