野菜からの料理：カリフラワーからのサラダのレシピ

あなたの食生活に可能な限り含める場合カリフラワーのサラダレシピに注意してください。多くの人々は、白い花序からどれくらいの料理を作ることができるか疑問に思っています。ほとんどの場合、主婦はバッターで料理、揚げ、またはキャベツを焼くが、サラダの野菜料理のより便利なバージョンを作ることを提案する。あなたの好みのオプションの1つを選択してください。

カリフラワーと新鮮なニンジンのサラダのレシピ

いくつかのサービングのために必要となります：

• カリフラワー250g（頭の半分）。
• 300gのニンジン;
• 半分の新鮮なパセリの束。
• スパイス、アップルサイダー酢、燃料油のための未精製植物油​​。

キャベツをすすぎ、花輪で解体し、多くの場合は硬い部分を取り除き、10分間沸騰させる必要があります。野菜が冷たい間に、大さじの上にニンジンを燃やし、パセリを細かくチョップします。調理済みの材料を、油と酢、塩の混合物で味付けしてください。美味しいカリフラワーサラダが用意されています。あなたが食生活をしたいのなら、オイルを加えることはできません。バルサミコ酢とレモンジュースを混ぜて、スパイスを加えてください。乾燥した草が最適です。このようなサラダのカロリーの含有量は非常に少なくなります。

カリフラワーとサラダのニンニクドレッシングレシピ

この料理は、特別なソースでおいしい味の秘密であるスナックとお祝いのテーブルでお召し上がりいただけます。テイク：

• キャベツの花序800g（1頭）
• 1石灰 - ジュースが必要です。
• わずかに押出されたニンニク;
• 高品質のオリーブオイル、ハーブ、塩、その他のスパイスを味わえます。

このサラダの準備のためにもう一度必要です花序の上で、そして沸騰した後に、野菜を分解する。これと並行して、あなたはソースを準備することができます：小さなボールでニンニクを絞って、新鮮な搾ったライムジュースを注ぎ、新鮮なまたは乾いた緑とオリーブオイルを加えます。徹底的に攪拌する。キャベツを大さじに切って少し冷やして、ソースで味付けしてください。テーブルの上に置く前に、あなたはクラムや砕いたナッツでそれを飾ることができます。

カリフラワーとブロッコリーからのサラダのレシピ

このビタミンと新鮮な野菜の非常に美しい多色の料理は、素晴らしい軽い夕食になり、よく昼食の2番目を補完します。彼のために必要となるのは：

• カリフラワーおよびブロッコリー400g;
• 1つの新鮮なピクルスとキュウリ。
• 1トマト;
• 新鮮なニンニクとピクルスジンジャーのクローブ（もしあれば）;
• オリーブオイルと塩。

ブロッコリーとカリフラワーの花序を分解し、野菜を塩水で煮る。キュウリとトマトは立方体や小片に砕けます。ニンニクを細かく切り刻み、絞って、ジンジャーとオリーブオイルと混ぜる。ドレッシングでは、乾燥ハーブまたは黒コショウを追加することもできます。野菜を皿に入れ、ソースを注ぎ、良く混ぜる。多彩な野菜のおかげで、このサラダは毎日とお祭りのテーブルを飾るでしょう。今カリフラワーのサラダを準備する方法を知っている、料理のレシピ - あなたの選択のいずれか - 冬と夏の両方のメニューに最適です。

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