人体の正常な機能十分な数の必要なトレース要素に依存する。最も重要なのはヨウ素です。彼は子供の成長と発達に関与し、体内のホルモンバランスとすべての器官の正常な仕事を担っています。しかし、難しさは体がそれを合成しないということです。また、少なくとも100-150mgのヨウ素を毎日摂取させる必要があります。食べ物のバランスがとれていれば、そのような問題はありません。しかし、近代的な人々は、しばしば、低品質であり、マイクロエレメント製品では貧弱である。したがって、ヨウ素が大量に含まれていることを知る必要があるため、ヨウ素に欠陥がないようにしてください。このような食べ物をあなたの食生活に常に含めると、多くの健康上の問題を避けることができます。
これは、体のすべての細胞の健康な機能のために最も必要な微量元素の1つです。ヨウ素は以下の機能を果たす:
含まれていることを考える人はほとんどいませんヨウ素。結局のところ、倦怠感と健康状態の障害とその欠如とを関連付けることは必ずしも可能ではありません。ダイエット中のヨウ素の量を単に増加させることによって排除することができる多くの症状は、他の疾患の徴候のために摂取される。したがって、そのような病状の存在下で内分泌専門医に相談することが最善である:
体内では、この微量元素は生成されず、累積しません。したがって、外部からの毎日の補充が必要です。統計によると、今や全人類の第六の部分はヨウ素欠乏に苦しんでいる。特に子供にとっては危険です。ある人が空気と水から受けるすべての必要なヨウ素の10分の1は残りのものに食物が付いて来なければなりません。体の機能不全を防ぐためにヨウ素がどのようなものかを知る必要があります。
しかし、問題は熱でもそうです処理中に、トレース要素の大部分が破壊されます。ある量のヨウ素が失われる。これはまた、体に欠けている。したがって、ヨウ素を含む製品は、新鮮なものを使用することが望ましい。彼らはまた、煮込みまたは焼くことができ、熱をできるだけ少なくする。
あなたが食べる必要があるものを理解する前にヨウ素の不足分を補うためには、それがどのくらい食物と共に供給されるべきかを理解することが重要です。一人ひとりのために、規範は個人的です。例えば、子供は50〜90mcg、小学生は120mcg、青年は成人150mcg /日が必要です。例えば、妊娠中、母乳育児中または甲状腺疾患の場合には、ヨウ素の投与量を200mcgに増やす必要があります。
身体に十分な食物が供給されるようにするこの微量元素の量は、食事のバランスを取る必要があります。甲状腺と他の器官の正常な機能に必要なヨウ素のノルムを知る必要があります。したがって、この物質の欠如を補うためにどれくらい食べるべきか正確に言うことは不可能です。しかし、その欠如の症状では、最も豊富な食品を食事に含める必要があります。このような製品には、最も多くのヨウ素が含まれています。
そのような食糧は欠乏によって最も補償されるこのトレース要素。すべての海洋居住者は水から直接ヨウ素を蓄積します。そしてそれは海洋の中のほとんどすべてであることが知られています。異なる魚介類には大量のヨウ素が含まれています。例えば、100~150gの海ケールのみがその日の速度を補充することができる。さらに、海洋魚の食餌には、サーモン、マグロ、ハリバット、タラ、ヒラメを含めることが望ましい。ヨウ素の半分が熱処理中に失われるので、もう少し必要です。ムール貝、エビ、イカ、カキ、カニなどの海の贈り物を忘れないでください。彼らはおいしさと考えられていますが、他のものの中でも非常に便利です。
しかし、魚介類だけでなく、補充することができますこの微量元素がない新鮮な全乳のガラスには、ヨウ素の1日量の30〜40%が含まれています。クリーム、凝縮ミルク、チーズ、特に融解したコテージチーズとヨーグルトにも多く含まれています。したがって、乳製品は、カルシウムとビタミンDの十分な量だけでなく、体を提供するだけでなく、熱処理を受けることが少ない場合、それらはヨウ素の欠乏を補うことができます。子供や青年の食生活に乳製品や妊婦を含めることは特に重要です。
少量では、この微量元素成長しているものにも含まれています。特に野菜や果物が海の近くの地域で栽培されている場合。ヨウ素は最大量でどこに含まれていますか?そのほとんどは緑、特にパセリ、ディルとホウレンソウ、ブルガリアのコショウ、ニンニク、ブロッコリーに蓄積します。焼いたジャガイモ、ニンジン、キャベツにヨウ素がたくさんあります。果物の中で柿、ブドウ、桃、プラム、クランベリーに注意を払う必要があります。多くのヨウ素はフェイジョアのようなエキゾチックな果実にも含まれています。この微量元素が豊富な土地で野菜や果物を栽培すると、1日にわずか1キログラムの新鮮な果物しか欠乏してしまいます。
ヨウ素にはまだ何が入っていますか? 穀物のようなテーブルに必要な製品を忘れないでください。ソバ、オートミール、小麦ふすま、全粒パンのヨウ素をたくさん。できるだけ熱処理を施す必要があります。
まず第一に、水に注意する価値があります。 通常の水中でさえヨウ素が含まれています。 1日に少なくとも2リットルを飲むと、この微量元素が約30mg得られます。さらに、海の近くに住む人々はヨウ素を受け取り、空気でそれを吸う。すべての地元の野菜や果物はこの微量元素で富化されています。土壌中にヨウ素が非常に少ない地域では、多くの食品に添加されています。最も頻繁に - 塩で。しかし、長期保存と熱処理の間にヨウ素含量が減少することを覚えておく価値があります。この微量元素で土壌が貧弱な地域では、ミネラルウォーター、ジュース、乳製品、パンに添加されます。
薬局では、生物学的に購入することもできますヨウ素欠乏を補充する栄養補助食品やビタミンやミネラル。しかし、前に彼らのアプリケーションは、医師に相談してください。ヨウ素の不足を補うためには、「ヨウ素 - アクティブ」、「Jodomarin」、「ヨウ素・バランス」、「ヨウ化カリウム」などを使用することができます。しかし、この微量元素、それらのダイジェストの製品よりも悪化していること覚えておく価値があります。加えて、ある種の物質は、ヨウ素の吸収を遅くします。したがって、より少ない食糧および臭素を含有する医薬品、鉄、マンガン、カルシウム、コバルト、リチウムを消費する必要があります。
この微量元素の過剰量は、欠けている。したがって、ヨードが含まれている場所を知る前に、どのような食品が含まれているのか、医師に相談する必要があります。結局のところ、甲状腺の特定の疾患では、体内への追加摂取は危険です。このような症状から、過量のヨウ素が存在したという事実を理解することができます。
ダイエットに注意を払うことは非常に重要です。多様でバランスが取れていれば、多くの健康問題を避けることができます。
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