おいしい自家製の準備:冬のキャベツのサラダ
キャベツからツイスト、おいしい、便利な、彼らは特別な喜びで食べる冬に。異なるレシピのおかげで、彼らはどんな種類や数量で収穫することができます。特に印象的なのは、サラダの種類です。
キャベツサラダ、マリネ、りんご
このサラダをお試しください。 冬のキャベツ(そのビタミンの不足や風邪のリスクと)、それは特に重要です。また、その組成にはニンジンとリンゴが含まれているということも注目に値する。私たちの体の微量元素のために便利なの貴重な情報源は、本製品の供給は、野菜スープ、シチューやローストのための基礎として使用することができます。おやつについては、その後、(冬の)白キャベツのサラダは比類のないです、言葉を信じて!調理する方法:キャベツの1キロを2-3ニンジン(量はお好みに自分自身を調整する)、いくつかのアントノフリンゴ(またはその他の冬の品種)、キャラウェイとディルの種子の一握り、100グラムの砂糖、塩少々を行きます。マヨネーズのために、キャベツのサラダを冬に注ぎます。水1リットル当たり200〜300グラム酢(9%)、オールスパイスの一握りを取っています。野菜は小さいストローで細断しますが、別々にします。キャベツに砂糖と塩、香辛料の種を混ぜる。 Primnogoは少しジュースを聞かせてと、瓶を殺菌それまでマリネを作り、約四分の一容器を満たすボウルに時間3まで放置します。冬のキャベツのサラダを作る方法の最後の段階です:リンゴを切ります。彼らとニンジンをキャベツに報告し、よく混ぜる。
軽く打つことで、すべてを缶に入れてください。 マリネは首から出てもキャストしません。 0.5リットルの缶 - 20分、リットルと2リットル - 25.ロール、冷やして、セラーで取り出します。調理済みのジャガイモとおいしい料理!そして、サラダの野菜からどんな種類のキャベツが得られますか、あなたの指を舐めることができます!ブラインについては何も言いません:特に結婚後は本当の救済です!
キャベツからのサラダ "ウクライナ語で"
おいしいサラダをどのように回転させるか知りたい白いキャベツ?私たちは喜びを持っています。彼らはそれを「ウクライナ語」と「Belotserkovsky」と呼ぶ。しかし、本質は重要です:それは本当に優れた食べ物になります!また、そのコンポーネントも非常に便利です - 一緒に、そしてそれぞれ別々に! 30リットルの半分の瓶を準備する:特定の数の製品がそれらのために設計されている。または5リットル。キャベツ2.5 kgであり、1kgのコショウ、同じニンジン、タマネギポンドを必要としました。ヒマワリ油は半分リットルを消費し、同じ量の酢(6%)を消費する。スパイス(ベイリーフ、コショウ、クローブ)の味に。これは、キャベツのすべてブランク(サラダ、漬けやマリネ野菜、全体またはスライスされたが)だけ遅れて品種、秋と冬から作られていることを渡すことで注目に値します。頭から上の葉を撃って、厚い(半センチメートルの)わらで頭を細断する。キャベツを覚え、塩を振りかける。スライスとコショウ。ニンジンを細断し、沸騰した水に10分間入れてから、冷やして冷ます。タマネギをキャベツのような厚い半分の輪に切る。それらを一緒に混ぜる(まだ報告なしにキャベツに!)また、追加、30分おきます。この後、サラダの成分を、油と酢で味付けしてください。銀行ではサラダ滅菌しスプレッド、スパイス(オールスパイス、クミンなど)を注ぎます。半分の容量 - 25分、リットル - 30.ロールアップし、冬には、喜びで食べる!
食欲をそそるあなた!
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