ポークからのレシピ2番目のシンプル
ベーコンを含まない豚肉は食生活Bビタミンがたくさん含まれているので肉を食べることができます。同時に、この製品のすべてのメリットは悪用されると無駄になりません。特に、豚肉には膨大な数の細菌や微生物が存在することが知られています。熱が不十分に処理された場合、肉に保存され、そこから人体に入り、様々な病気を引き起こします。さらに、それを大量に使用することは推奨されておらず、それから調理される様々な肉料理を乱用することさえあります。利益を得て問題を避けるためには、豚肉から豚肉までのレシピを調べる価値があります。彼らは、有用で動物性のタンパク質の井戸である、この貴重な製品を適切かつ美味しく準備することを可能にします。
ポークからのレシピ2番目のシンプル
今日、誰もが時間の不足、大きな興味は、素早く準備されたおいしい料理によって引き起こされます。たとえば、牛乳や箔で焼いたものを使って、豚肉から二番目のレシピをお勧めします。
レシピ1
それはかかります:
- 豚ロース1/2kg;
- ミルク200ml;
- 塩、砂糖、黒胡椒を1/2 tsp;
- 1鶏卵;
- 100gの小麦粉;
- ヒマワリ油50ml。
手順:
- 肉をほぼ同じ大きさの8個に切り、
- スパイスと砂糖を混ぜる。
- 豚肉の両側にスパイスの混合物を火格子に付けます。
- 反撃する。
- ボウルに入れる。
- ミルクを注ぎ、チョップを数回混合しなければならない時間の間、2時間放置する。
- クラッカーを注ぐためのプレート上に。
- 卵をボウルに叩いて、それにチョップを入れ、ブレッドクラムで巻いてください。
- フライパンを熱し、その上に油を注ぎ、両側の肉を揚げる。
そば粥やゆで野菜でよく召し上がってください。
レシピ2
オイルがほとんどない2番目のコースのレシピを探していたら、次のオプションが必要です。ホイルのようなチョップのための必要があります:
- 豚肉1/2kg;
- 2トマト;
- きのこ200g(シャンピニオン)
- スパイスと塩;
- 1大さじl。レモンジュース;
- 3歯。ニンニク。
準備:
- 肉を切って切る。
- スパイスの混合物でそれらをこする。
- パンを強く加熱する。
- その上に少量の油を注ぐ。
- 肉を並べなさい;
- 両側に片を炒めます。
- シャンプーは水洗いし、紙タオルをかけると水が吸収されます。
- トマトは沸騰した水に入れ、皮をむくと切る(好ましくは立方体)。
- マッシュルームと野菜を混ぜ合わせ、粉砕したニンニク、季節、塩を加えます。
- フォイルシートにチョップを入れ、一杯分の「トッピング」を上に置き、すべてをホイルで包みます。
- オーブンを200度に予熱します。
- フォイルから封筒の格子を置き、30分焼く。
アジア風の豚肉
豚肉の第2コースに興味がある場合は、レシピは、東南アジアの人々の台所で検索することができます。例えば、肉が甘くて酸っぱいソースの下で提供されるならば、美味しく満足のいく料理が得られるでしょう。それはかかります:
- 豚肉800g;
- 2つの小さなタマネギ;
- 焙煎のための植物油;
- 2 tspのために。蜂蜜、醤油、アップルサイダー酢;
- 1人のニンジンとスイートピーマン。
- 2歯。ニンニク;
- 大さじ2。 l。デンプン。
準備:
- 肉とニンジンを小片に切って揚げたもの。
- タマネギをきれいにし、細断後にニンジンと豚肉に加える。
- 茎と種子が取り除かれた唐辛子は、ストリップに切断され、他の製品と共に焙煎されます。
- ボウルに蜂蜜と醤油を入れた酢を混ぜる。
- 塩、コショウ、粉砕したニンニクを加えます。
- 混合物を鍋の内容物に注ぎ、
- デンプンを水で希釈する(大さじ2杯)。
- 肉や野菜にデンプンを注ぎ、蓋をして混ぜ、20分間弱火で煮込む。
豚肉サワークリーム
2番目の豚肉からのレシピは非常に予期しないことがあります。例えば、誰もがビーフストロガノフは通常、子牛から作られていることを知っています。しかし、この皿は豚肉から悪化することはありません。それはかかります:
- 豚肉1/2kg;
- 1玉ねぎ;
- 3大さじl。サワークリーム;
- 1 tsp。ドライadzhiki(あなたが鋭いが好きなら);
- 大さじ2。 l。油;
- 唐辛子と塩。
準備:
- 豚のテンダーロインを洗浄し、厚さ1.5cmの小片に切断する。
- ハンマーで肉の各部分を打ちます。
- 豚肉を薄切りにする。
- 塩、唐辛子、adjikaを加えなさい;
- 撹拌;
- フライパンで植物油を加熱する。
- 肉の揚げ物。
- フライパンを3杯入れる。 l。サワークリーム;
- 2大さじを注ぐ。 l。小麦粉;
- 塩;
- 冷たい水のガラスを注ぎ、混合する。
- ソースの肉を蓋で覆い、熱を下げてさらに10分間シチューにします。
多変量の豚肉から2番目のレシピ
古代の人々は暖炉や彼らはいくつかの選択肢を持っていた。幸いにも、シェフを助けるために今日多くのスマートデバイスが発明されており、問題なく素早く本物の名作を作り出すことができます。例えば、豚肉から第2鶏肉までのレシピがあり、マルチバークで調製することができます。彼の選択肢の1つには、1.2kgの豚の首、4つのクローブのニンニク、調味料の混合物が必要です。白、黒、赤のコショウで構成され、1杯用です。みんな。
煮込んだ豚肉を多変量で作る
それは必要です:
- 肉を洗ってペーパータオルで浸してください。
- ニンニクを押しつぶして、コショウと塩の混合物を加え、混合し、得られた混合物を豚の首にこすります。
- 肉を浅い皿に移し、食べ物フィルムを包み、一日漬けて、定期的に首を回し、
- ピースが大きければ、串の助けを借りて、よりコンパクトな形を与えなければならない。
- ベーキングのために豚肉を袖に注ぐ。
- 袖の端は包まれて結ばれているので、揚げ中に放出されたジュースはバッグの内側に残ります。
- 多変量の皿の中に食べ物を入れる。
- 水を "ロール"の高さの半分に注ぐ。
- マルチバーカーのコントロールパネルに "Stew"モードを設定し、タイマーを2時間置く。
- フタを閉じてこのデバイスの電源を入れます。
- 調理プロセスが終わったら、閉じたふたの下にマルチバルケルの肉をさらに2時間置いておきます。
- ボウルから肉の袋を引き出します。
- パッケージを突き刺し、いくつかの皿にジュースを流してください(それは肉そばのお粥を調理するのに適しています。
- 2cmの厚さの層に切断して、ガーニッシュで暖かい形の肉を提供する。
豚肉の2番目の料理のためのこのレシピは、いくつかの品種があります。例えば、袖の中で、肉と一緒に、皮をむいたミディアムジャガイモを置くことができます。これは、ガーニッシュとして役立ちます。
豚肉、マルチバー、クリーム入り
この料理はまったく同じ方法で準備されています前。しかし、肉がマリネされた後、あなたは医学的な注射器を持って、1/2の片に刺す必要があります。クリーム次に、豚肉を箔で包んで汁が流出しないようにし、ベーキングし、モード「マルチコア」を150度に設定します。
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