オーブンでチーズとトマトで焼いたズッキーニは、さまざまなレシピにしたがって準備することができます。しかし、いずれにしても、この料理は非常にジューシーで香ばしくなっています。
オプション番号1
トマトとチーズで焼いたクッキー:必要な食材
トマトとズッキーニ、オーブンで焼く:調理プロセス
この野菜調製物の変種は、それが別々の小部分の形態で作られるという点で便利である。したがって、ホットディッシュを提供する前に、分割する必要はありません。
だから、あなたは温かい水ですべて洗う必要があります準備された野菜。その後、1つの大きなズッキーニを取ってそれを円に切る必要があります。その厚さは1.5センチメートルを超えてはいけません。このような料理の場合、ベーキング中には柔らかくより柔らかくなるので、野菜も剥がすことができないことに留意すべきである。
次に、3つの熟した大きなトマトとまたそれらを円に切る。トマトは "流れる"ので、すぐに料理を形成する前にこれを行うことをお勧めします。同様に、若いナスのペアを処理する必要があります。その後、マヨネーズを切り刻んだディル、パセリ、ニラ、ガーリック、チーズを入れた別のボウルに混ぜる必要があります。
チーズとトマトで焼いたコートジャケット:皿の形成
オイルで潤滑されたベーキングシート上で、それはしっかりと必要です事前に推奨されているcourgettesのサークルを配布してください。次に、トマトとナスを置くべきです。ニンニクマヨネーズソースを皿の上部で覆う必要があります。オーブンで30分ほど焼く。
オプション番号2
チーズとトマトで焼いたコートジャケット:必要な食材
チーズとトマトで焼かれたクッキー:料理のプロセス
すべての野菜はお湯でよく洗わなければなりません。 次に、2つの大きなズッキーニを取り出し、それらを半分に切断する必要があります。野菜の内部は、薄い壁だけを残してナイフとスプーンで取り除かなければなりません。その後、充填の準備を始めることができます。このためには、熟したトマトを小さなキューブに切り、マヨネーズ、チーズとニンニクを加え、細かくしたネギとグリーンを加えなければなりません。すべての食材は、コートジャートからの4つの調理された「ボート」と混合して詰め込まなければなりません。オーブンで約40分間このような香ばしい皿を焼く。
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