すべての機会にレンズメを調理するためのレシピ

レンズ豆はマメ科の素晴らしい文化です。残念ながら、レシピは、レシピや機能の無知のために、多くの点であまり一般的ではありません。

世界で最も人気のある品種のいくつかは、緑色、赤色、および褐色のレンズレンに条件付きで分けることができる。

レンズ豆を調理する方法？非常にシンプルで、他のマメ科植物よりずっとシンプルです。

レンズの色は調理時間が異なります： 緑 - それは少し長く準備しますが、実際には沸騰しません。赤と茶は非常に速く調理されます：沸騰した水に落とされ、そのようなレンズ豆は20-25分間調理されます。レンズ豆は、その親類、エンドウ豆、豆と異なり、浸漬する必要はありません。調理するとき、塩はすべてプロセスを遅くするので、すべてのマメのように塩漬けされません。

レンズ豆の準備を始める前に、いくつかの水で洗い流す必要があります。クックは2倍の水を加える：レンズ豆のガラス - 水2カップ。調理の過程で、レンズ豆を数回妨害する必要があります。料理には特別な知恵はありませんが、その結果は予想外です。

いいえ。1.レンズマメを作るための最も簡単なレシピはレンズマメです。

この商品の非常に栄養価が高く栄養価の高いスープ（悪くない - 熱湯で）鍋にスライスしたジャガイモを送信し、レンズ豆を移動し、洗浄し、水を追加します。非常に簡単に、通常の「SUPN」スキームを用意しました。調理台、タマネギとニンジンのzazharkuを作るまでは、トマトは - 支配的な歓迎、しかし、ではありません。ときにジャガイモの準備ができて（沸騰の始めから約15分）、塩、コショウを含むタマネギとニンジン、スパイスを追加します。それだけです！投稿するとき - ハーブを振りかけます。あなたはそれらが悪いずに、クルトンを果たすことができます。

スープは非常に多様です。例えば、カボチャ、玉ねぎとニンジンで揚げたカボチャ、ピクルスやトマト（好ましくは緑と強）、あらゆる種類の燻製製品、ソーセージ、もちろん天然の肉、ネギ、チーズなどを加えてください。列挙には多くの時間とスペースが必要です。すべては、ホステスの想像力と可能性に依存します。

№2。第2コースのレンズ豆を調理するためのレシピ。

2番目のコースの基礎はほとんど常に茹でたレンチルスは、煮詰めの準備ができたら、水を流し、味付けし、他の食材で消し、焼く、つまり、最大限の準備をする。

第2コースのレンズ豆はよく調理され、水に、タマネギ（スライスまたは全体）、ニンニク（より良い全体）、ハーブ、束に結ばれ、より多くのようなスパイス。神権は、レンズ豆の準備がほぼ完了しています。我々は、液体を剥離し、幻想を抱く。

良い、非常に簡単なレシピレンズ豆：（スライス - あなたが好きなもの）、いくつかのソーセージを炒め、あなたは、ベーコンや脂肪を追加鍋にレンズ豆を投げ、ゆっくりと弱火で蓋の下にいくつかの時間のために沸騰することができます。結局、クリームやサワークリームを加えることができます。あなたはそれを使わずに済むことができます。品種：この皿は、甘くて酸っぱい果実や果物、例えば、プラム、チェリープラム、カラントを完全に認識し、まったく珍しい味と外観を得ます。

レンズ豆を調理するためのもう一つの簡単なレシピ： 完成品は、揚げたタマネギ、ニンニクのクローブ、プレスを通し、香辛料で味付けし、カツレツを形成し、小麦粉で転がし（好ましくは - レゾーンで）、茶色になるまで炒める。チリやタータールのソースで - 寒さと暑さの両方で素晴らしい。

肉のレンズ豆は、テーブルの主要な場所を取ることができます。肉を事前に入手しておいてから、レンズ豆を加えてください。

子羊の場合： 既に細かくいくつかのタマネギ、ニンニククローブをみじん切りされる厚肉ポット（やかんまたはタイプutyatnitsu）に入れる打ち粉ヒツジの足は、水、またはブロスを充填し、沸騰後約1時間弱火で調製します。いわゆる、衰える子羊。時間後、開いた、レンズ豆（4足 - 300グラム）寝て、トマトを追加 - 新鮮またはpritushennye、スパイス、塩を、あなたは韓国人参または単に揚げ、赤ピーマンを入れて、弱火で蓋をし、別の30分のために料理することができます。最後に、細かく刻んだパセリを多量に振りかける。別のカップルのカップル - そしてそのような料理の近くに来る誰かが夢中になるでしょう！

豚肉や牛肉の場合、行動の方法はほぼ同じです：ほぼ準備ができている肉とレンズ豆と主婦のサプリメント - それが準備ができるまで低温で出します。

pritushennye、揚げ、玉ねぎ、それなしのキノコが完全にレンズ豆をオフに設定、：補助食品の形態では、完璧なキノコがあります。

№3。サラダのレンズ豆。

サラダの場合、グリーン（フランス）のレンズ豆は完全に適しており、実際には沸騰せず、他の成分と完全に調和しています。

沸騰した形の緑色のレンズ豆は、コインに似ています。したがって、ここでは、 "お金のサラダ"のレシピは、任意の機会（およびそれなし）のために準備することができます。

沸騰させる緑色のレンズマメのガラス。 前のレシピ）。乾燥したアプリコットの少数を浸し、細切りにして、植物油のタマネギで炒めます。少数のクルミが粉砕する。タマネギと乾いたアプリコットを入れたフライパンに、レンズ豆、ナッツ、塩、唐辛子、香辛料を味付けし、軽く密閉したふた（4-5分）の下に入れます。それを冷やす。 「コイン」を入れたサラダは準備ができています！

レンズ豆のための独自のレシピを選ぶことができ、情報みんなの現在の可用性では、これは不当に素晴らしい製品を忘れてしまいました！

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