韓国人の鶏の「彼」。韓国のホットスナック "彼"

韓国のスナックは、常に鋭い味わいが特徴です。 "He"のような料理も例外ではない。今日はどのようにしてそれを適切に調理し、テーブルに仕上げるべきかを教えてくれるでしょう。

私たちは鶏肉から "Xe"を韓国語で作っています

「彼」は、特定のレシピを持たない唯一の韓国料理です。したがって、完全に異なる成分を用いて調製することができる。

だから、私は韓国の鶏肉からとても美味しい "彼"を得るためにどのような製品を使うべきですか？そのような料理のために我々は必要とするでしょう：

• ブロイラー家禽のフィレ - 約300g;
• ニンニクの歯 - 2個;
• 球根小 - 2個。
• テーブル酢 - デザートスプーン;
• ディルとシーラントの緑 - 願わく間に適用します。
• 白い砂糖 - つまみ;
• 唐辛子スパイシーな赤とテーブルソルト - 裁量で追加する;
• オリーブオイルのないオイル - 大きなスプーン。
• 砂糖 - デザートスプーン;
• ごま - ご希望に応じて追加してください。

加工製品

あなたが韓国の鶏肉から "彼"を準備する前に、すべての食材を扱う必要があります。

家禽の鳥の隅肉はよく洗い流される冷たい水を取り除き、不要な要素をすべて取り除き、中程度のものに切り分けます。球根は殻から剥がされ、その半分に細断されます。さらに、砕いた香辛料と細かく切った新鮮なハーブ。

ストーブでの料理

韓国の鶏肉からの "彼"の準備のために深くて厚い壁のパンを使用してください。それは肉のすべての部分をレイアウトし、蓋を閉じた状態で自分のジュースでシチューします。数分後、少し冷たい水を鶏肉に加え、熱処理を続ける。肉の肉がほとんど準備ができたら、すべての追加成分が交互に入れられます。まず、玉ねぎを入れ、ハーフリングに切って鍋に入れ、次にニンニク、オリーブオイル、チョップグリーンを砕きます。徹底的に成分を混合し、5分間蓋の下で消火すると、彼らは少し赤い唐辛子と食塩を配置する必要があります。また、少量の砂糖を味付けすることをお勧めします。これにより、それはより美味しくていっぱいになります。韓国の鶏肉には、シャープであることが判明したので、テーブル酢を加えなければなりません。最後に、すべての製品を完全に混合し、蓋でしっかりと閉じ、低熱で1/4時間煮詰める。

ディナーテーブルに韓国料理を提供しています

今、あなたは "彼"を準備する方法を知っていますチキン。肉料理が蓋の下に注がれた後、それはプレート上に配置され、新鮮なハーブをたくさん散らかさなければならない。ホット状態のゲストに「He」を提示することが望ましい。

必要に応じて、それは揚げたゴマで風味を付けることができます。彼らは皿を多分多様化し、非常に元の味を与える。

鶏肉を入れたおいしいスパイシーなサラダ：レシピ

ニワトリ "彼" - だけでなく、2番目のホットディッシュ、冷たいサラダもあります。そのようなスナックの準備のために、最も簡単で安価な成分が使用されています。自分で確認するには、製品のリストを検討することをおすすめします。

• ニンジンは韓国語でシャープです（どんな店でも購入できます） - 約200g;
• キャベツは凍結着色 - 約100 g;
• 家禽のフィレ - 約200g;
• ナッツはクルミ（粉砕して揚げたもの） - ½カップです。
• オニオン球根 - 大頭;
• スパイス芳香族の任意 - 裁量で使用;
• 塩ヨード化 - 味に使用する。
• 甘いブルガリアの唐辛子 - 1 PC。 （赤色にする）。
• マヨネーズの脂肪または植物油 - 給油を申請する（必要な場合）。

成分の加工

鶏肉の朝鮮サラダを始めるべきすべての成分を加工して調理する。ブロイラーの鳥は暖かい水でよく洗われ、冷凍カリフラワーと一緒に沸騰水に広がる。成分を加えた後、それらを沸騰させ、40分間調理する（野菜は1時間半で取り出す）。製品が柔らかくなると、冷却され、不要な要素（ピット、スキン）と地面がきれいになります。鶏の胸は細くて長い繊維とキャベツに分けられ、小さな花序に分かれています。

から時間を節約し、サラダを準備するできるだけ早く煮た鶏肉を調理中に野菜の準備に従事する必要があります。球根とブルガリアの唐辛子をきれいにし、薄い帯にカットします。ちなみに、最初の成分は注意深く混練されています。次に、クルミをよく洗い、電子レンジで乾燥させ、大きなクラムに粉砕する。

急性のスナック「彼」を形成する

あなたが見ることができるように、鋭いための材料を扱う韓国のスナックはとても簡単です。製品を沸騰させ、掃除し、細断した後、サラダを形成しなければならない。これを行うために、朝鮮人のニンジンを容器から取り出し、圧搾する。その後、それは茹でた鶏の胸、カリフラワー、ブルガリアの甘い唐辛子、ローストされたクルミ、および球根に加えられます。

韓国のスナックは急性であることが判明した。スパイシーな香りの香辛料を加えてください。次に、「彼」は植物油または脂肪マヨネーズで味付けされます。最後の成分で、サラダはより栄養価が高く、カロリー、栄養価が高いことが分かります。

すべての成分を混ぜ合わせると、ふたをして冷蔵庫に30分間送ります。この間、韓国のスナックは香辛料の香りで飽和し、美味しくてジューシーになります。

急いで軽食「He」をテーブルに提出

ご覧のとおり、難しいことはありませんおいしいホット韓国のおやつを作る。それが冷却された後、それは美しいガラスサラダボウルに入れて、すぐにテーブルに提示する必要があります。

原則として、このような料理は、熱い夕食。しかし、いくつかのグルメは、タルトレットのための充填剤としてそれを使用することを好む。また、韓国のスナック「He」から、おいしい、栄養価の高いサンドイッチが得られます。このために、マヨネーズを着たチルドサラダを白いパンの薄いスライスの上に置き、パセリの葉で飾る。このようなサンドイッチは、特にアルコール飲料を飲むことを意図している場合、お祝い用テーブルのための優れたスナックとして役立つだろう。