オーブンで焼く方法

オーブンで焼くと、魚はおいしい料理。それはそれの優れた補足であり、食べ物に味と香りの特有のバランスを与える様々なサイドディッシュで提供されます。すべての人がこの魚を正しく調理できるわけではないので、オーブンの焼き豚のレシピは一般的にあまり人気がありません。したがって、マリネ加工と熱処理の技術を厳密に遵守する必要があります。

成分

準備のためにそれが必要になります：

• 大型ハーク - 1個。
• 味とフェンネルの内容の魚の調味料 - 1パック;
• ジャガイモ - 2 kg;
• クリーム - 500g;
• リーク - 1個;
• ニンジン - 1個;
• ホウレンソウ500g;
• ディル;
• チーズは硬い（500gの魚には50〜60g）。
• ニンニク。

製品の準備

オーブンで焼くためには、必要です最初のミリング魚。そして、それを徹底的にすすぎ、タオルペーパーで拭いてください。さらに3センチ側でキューブにフィレットカットを用意しました。彼らはボウルに入れ、クリーム少量の調味料マリネました。

その後、ジャガイモを剥がし、同じキューブに切断し、半分まで茹でる。この時点で、月桂樹の葉とコショウを使用することができます。

オーブンでヘーケを適切に焼くためには、特別な肉汁だけでなく、美味しい地殻で焼いた特別な肉汁を作る。これを行うには、ミキサーを使用して、ニンニク、パセリ、ホウレンソウ、チーズを切ります。その後、少しクリームを加えてよく混ぜる。その結果、特徴的な緑色の均質混合物が得られるはずである。

同時にフライパンで揚げたタマネギとニンジンを入れました。この場合、植物油を使用することが最善であるが、少量で済む。

ブックマーク

ホイルをフィレに、オーブンで焼く、それは柔らかく、おいしかったことが判明した、それはベーキングシートの最後にほとんど浸透して、マリネの1時間後にのみ広がっているはずです。最初に茹でたジャガイモの層、次に揚げたタマネギとニンジンの混合物、そして魚の層が来る。この場合、各ブックマークの後、クリームですべてを潤滑する必要があります。最終段階で、グリーンとチーズの肉汁を準備してください。次に、オーブンでヘーケを適切に焼くために、ホイルでベーキングシートを閉じる必要があります。それと同時に、それはマットに面している必要があります。

焼く

オーブンの中では、料理の温度は半年間200ºС。その後、ホイルを取り出し、熱を160℃に下げ、さらに10分間魚を準備します。あなたはオーブンでホイルを焼くことができますが、ホイルを使用することはできませんが、少し加熱する方が良いことに注意してください。

提出

テーブルには、この料理は最高のホットで提供されています1枚ずつプレートに分解される。いくつかの主婦は、そのような魚を鍋に入れて、外観を評価し、適切な量の香りのある食べ物を自分で測定することを勧めます。乾燥白ワインまたは酒類に適しています。しかし、冷たい形でも、それは野菜ジュースまたはコンポートと完全に一致する優れた味を有する。